Terug

  • Voor 14.00uur besteld Morgen in huis*
  • Gratis verzending vanaf €39,-*
  • Persoonlijke slabben bestel je ook bij Bibbeling

Suikervrije pepernoten

Suikervrije pepernoten

Recept om heerlijke pepernoten te maken, en dat zonder suiker! Leuk om met je kinderen te doen en ook een stuk verantwoorder dan de pepernoten uit de supermarkt.

Onze kinderen worden overladen met snoepgoed de laatste weken. Hier in huis proberen wij zoveel mogelijk de geraffineerde suikers te laten staan. Dus na alle snoepjes van Sint Maarten, weer lekker zelf met de kinderen keuken in!

Daarom deel ik graag dit heerlijke recept van suikervrije pepernoten met jullie!
Leuk om met ze te maken en ook nog eens een stuk verantwoorder dan de pepernoten uit de supermarkt.

 
Suikervrije pepernoten

1-2 porties

Wat heb ik nodig:

75 gram bloem
40 gram roomboter
½ tl. bakpoeder
2 tl. speculaaskruiden
1 tl. kaneel
25 gram appelstroop, let hierbij op dat je een suikervrije appelstroop koopt, tegenwoordig ook verkrijgbaar bij de supermarkt.

Hoe maakt ik het:

  • Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
  • Haal de bakplaat uit de oven en leg er bakpapier op.
  • Meng alle droge ingrediënten in een kom door elkaar. Dus de bloem, bakpoeder, speculaaskruiden en kaneel. 
  • Voeg de boter en appelstroop toe en kneed met je handen tot een samenhangend deeg.
  • Kleeft het mengsel te veel aan je handen, voeg dan wat extra bloem toe.
  • Rol van het deeg bolletjes zo groot als een knikker. Leg elk bolletje op de bakplaat en duw ze een beetje aan met je handpalm, zodat ze wat platter worden. Leg de kruidnoten niet helemaal tegen elkaar aan, maar zorg voor een kleine ruimte tussen de kruidnoten.
  • Bak de kruidnoten gedurende 15 minuten in de oven, controleer wel even na 10 minuten, soms kan het snel gaan. Vooral als de kids ‘kleine’ pepernootjes gemaakt hebben.
  • Haal het bakpapier van de bakplaat af en laat de pepernootjes afkoelen op het aanrecht.

EET SMAKELIJK!

Vergelijk producten Verwijder alle producten

You can compare a maximum of 3 products

Hide compare box
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »